Recepti za francoski toast z vsega sveta

Verjeli ali ne, francoski toast ni ameriški izum in kljub svojemu imenu niti ni francoski izum! Najstarejša znana omemba jedi, ki je podobna francoskemu toastu, je bila najdena v latinskem receptu iz 4. ali 5. stoletja pred našim štetjem. Preprosta formula, kruh, namočen v mešanici jajc in mleka ter ocvrt, se je izkazal za brezčasnega in tudi univerzalnega – zdi se, da ima vsaka država svoj edinstven pogled na to glavno jed za malico.

Francoski toast, francoski stil

V Franciji se pravzaprav imenuje francoski toast francoski toast , kar v prevodu pomeni izgubljen kruh, ker je odličen način za zelo okusen način, da štruco, ki je tik pred zastarelostjo, porabite.

• Popolnoma pokrijte eno plast debelih rezin enodnevnega skorjenega francoskega kruha (kot je Bâtard ali Pain de Campagne) v kremi iz stepenih jajc, težke smetane, jajc, sladkorja, vanilijevega ekstrakta in likerja Armagnac ter pustite, da se vpije. hladilnik, pokrit, vsaj en dan
• Namočen kruh na obeh straneh enakomerno potresemo v mešanici ene žlice moke in ene žlice sladkorja
• Popečemo na obeh straneh na veliko masla do hrustljave in zlate barve

Kot pravijo Francozi, Dober tek!

Francoski toast, mehiški slog

Zakaj ne bi prekinili tradicije in si malico vzeli južno od meje s francoskimi toast tortiljami?

gta pet ps štiri goljufije

• Tortilje iz moke narežemo na četrtine, nato jih potopimo v mešanico jajc, stepenih z mlekom, potresem granuliranega sladkorja in cimeta ter čistega vanilijevega izvlečka.
• Na maslu prepražimo na obeh straneh do hrustljave in zlate barve
• Po želji postrezite s sladkorjem v prahu in narezanimi zrelimi jagodami

Kot pravijo Mehičani, Dober tek!

Francoski toast, hongkonški stil

Ko Kitajci pomislijo na francoski toast, pomislijo na maslo. Veliko in veliko masla.

• Kruh namočite v stepena jajca
• Popecite na obeh straneh na številnih kockah stopljenega masla, da postane hrustljava in zlatorumena
• Prelijte s še več masla in postrezite s pokapljanjem zlatega sirupa ali kondenziranega mleka

Kot pravijo v kantonščini, sihk faahn!

spletna kuharska igra

Francoski toast, nizozemski

Na Nizozemskem je francoski toast znan kot goelteefjes, beseda, ki se lahko uporablja tudi kot žalitev. V prevodu pomeni obrniti se, ti mali pes! Za recept s tako izjemnim imenom je presenetljivo preprost za pripravo.

• Enodnevne rezine kruha namočimo v jajca, pretlačena z mlekom
• Na maslu prepražimo na obeh straneh do hrustljave in zlate barve
• Postrezite s sladkorjem v prahu in cimetom

Kot pravijo Nizozemci, Dober tek!

Francoski toast, italijanski stil

Ko Italijani pomislijo na francoski toast, pomislijo na slasten sendvič.

• Vzemite debele rezine enodnevnega italijanskega kruha (na primer panettone ali ciabatto) in jih potopite v mešanico stepenih jajc, cimeta, smetane, ščepca pecilnega praška, vanilije in naribane pomarančne lupinice ter pustite, da se namakajo.
• Popečemo na obeh straneh na veliko masla do hrustljave in zlate barve
• Prelijte z medom, svežim sirom ricotta, mascarponejem ali marmelado, nato še rezino francoskega toasta in postrezite kot sendvič

Kot pravijo Italijani, Dober tek!

Francoski toast, maroški slog

V soparnem Maroku je francoski toast pikanten, cimetov kruh, pripravljen s ploščatimi kruhki, kot je pita, polnjena z oreščki in datlji.

• Mešanico sesekljanih datljev in orehov ali mandljev zapakirajte na polovice pita in narežite na trikotnike
• Polnjene trikotnike pita kruha potopite v jajce, stepano z mlekom, cimetom, sladkorjem in soljo, dokler se ne prepojijo na obeh straneh
• Na maslu prepražimo na obeh straneh do hrustljave in zlate barve
• Potresemo s sladkorjem v prahu ali pokapamo z medom

Kot pravijo Maročani, Besseha!

spretnost goljufa sims 4

Francoski toast, kanadski

Zlati kruh, oz bolečina dore , je kanadski pogled na francoski toast. Ime je dobil po bogati barvi, ki jo kruh dobi zaradi namakanja v sirupasti dobroti.

• Debele rezine velikega kruha, kot je podeželska štruca, potopite v kremo iz jajc, vanilijevega ekstrakta, sladkorja in cimeta, dokler se ne prepojijo.
• Na maslu prepražimo na obeh straneh do hrustljave in zlate barve
• Postrezite z izdatnim prelivanjem pravega kanadskega 100% javorjevega sirupa

Kot pravijo Kanadčani, Uživajte, kajne?

Francoski toast, brazilski slog

Brazilci svojo različico francoskega toasta, imenovanega rabanadas, postrežejo kot sladico ob božiču.

• Debele rezine francoskega kruha namočite v mešanico stepenih jajc in veliko mleka
• Na maslu na obeh straneh prepražimo do hrustljave in zlatorumene barve, nato pa rezine položimo na papirnate brisače
• Tople rabanade potopite v skledo, napolnjeno s cimetovim sladkorjem, dokler ni enakomerno obložena, in takoj postrezite

Kot pravijo Brazilci, Uživaj v hrani!

Francoski toast, španski

Španski odločno pobožni odgovor na francoski toast, imenovan Torrijas, običajno jedo okoli velike noči, v postu in velikem tednu. Za razliko od večine drugih francoskih receptov za toast, ta zahteva olivno olje namesto masla. Oh, pa tudi vino!

• Rezine stare bagete namočite v vinu ali mleku, če vam je ljubše, da ga dušite s sladkorjem, kardamomom in limonino lupinico
• Namočen kruh potopite v stepeno jajce
• Na dobrem španskem olivnem olju prepražimo na obeh straneh, dokler niso hrustljavi in ​​zlatorumeni
• Torrije premažite v mešanici cimetovega sladkorja

Kot pravijo Španci, Uživajte!

Francoski toast po New Orleansu

V Louisianski kreolski kuhinji pravijo tudi svoj francoski toast francoski toast tako kot v Franciji, z eno pomembno razliko: pijača.

kako naj gledam pava

• Star kruh – čim bolj je, tem bolje – namočite v mešanico stepenih jajc, smetane, mleka, vanilije, potresenega sladkorja in soli ter žlice alkohola po želji.
• Na maslu prepražimo na obeh straneh do hrustljave in zlate barve
• Postrezite s posipanjem sladkorja v prahu ali trsnega sirupa, sadnega sirupa ali močno aromatiziranega medu

Kot pravijo v New Orleansu, Dober tek!