Ko gre za prehrano, mnoge starše skrbi, da so njihovi otroci izbirčni jedci, in se sprašujejo, kako lahko povečajo dobroto v svoji hrani.
Za nekatere otroke se zdi zdravo sinonim za hrano, ki jim ni všeč, vendar ni nujno, da je tako. Na srečo je veliko navadnega sadja, žitaric, stročnic, rib in zelenjave dovolj bogate s hranili, da si prislužijo naziv 'superhrana'. Z malo domišljije in navdiha lahko svojim majhnim obiskovalcem preprosto pokažete, da je hrana lahko okusna in zdrava.
Jagode
Jagode so klasično poletno sadje, ki ga bodo mnogi otroci pojedli takoj, ko bodo imeli priložnost, vendar se malo ljudi zaveda, da so tudi fantastičen vir vlaknin, vitamina C, mangana in drugih hranilnih snovi. Prav tako jih je zelo enostavno gojiti doma, nadzor nad procesom rasti pa lahko pomeni veliko bolj hranljivo in okusno poslastico. Vaši otroci jih bodo verjetno jedli kar z dvorišča, tako kot so, kar pomeni, da vam belega sladkorja in goste smetane niti ne bo treba skrivati.
preobleke fortnite danes
avokado
Avokado je odličen vir zdravih enkrat nenasičenih maščob, ki so bistvene za zmanjšanje vnetja in ohranjanje zdravja srca. Vsebujejo tudi do dvajset vitaminov in mineralov. Če vaše otroke odvrača misel, da bi jedli kaj zelenega, se jim lahko izognete samo, da preprečite pritožbe, vendar obstaja toliko načinov, kako narediti to kremno sadje privlačno. Nekateri otroci bodo z veseljem avokado obravnavali kot namaz za riževe torte in toast, medtem ko bodo zahtevnejši jedci morda raje zmešali v čokoladni mousse ali smoothie. Malo je veliko: en velik avokado zagotavlja dovolj obrokov za vso družino.
Oves
Oves je eno izmed žit, ki ga običajno jemljemo za samoumevno, vendar je odličen vir vlaknin, ogljikovih hidratov s počasnim sproščanjem, vitaminov B, cinka, folata in drugih esencialnih hranil. Tudi če vaši otroci niso navdušeni nad ovsenimi kosmiči za zajtrk, lahko najdete nešteto drugih načinov, kako jih dodati svoji prehrani, na primer nadomestiti pšenično moko v receptih, kot so mafini in palačinke. Dodate jih lahko tudi zamrznjenemu sadju in jogurtu za pripravo smutijev. Tako so vsestranski, da boste zagotovo našli vsaj en recept, ki bo všeč vašim otrokom.
Kvinoja
To močno seme je iz rastline, povezane s špinačo in peso. To pomeni, da ni tradicionalno travnato žito in je naravno brez glutena. Njegov status superhrane je posledica visoke vsebnosti mangana, fosforja, vitaminov B, vlaknin in beljakovin. Bodite opozorjeni, da vaši otroci morda ne bodo navdušeni, če jim ga preprosto zložite na krožnike – potrebuje druge sestavine, da mu da nekaj okusa. Njegova čvrsta tekstura je še posebej primerna za burgerje: kombinirajte ga z mletim mesom, ribami ali tofujem, čebulo in začimbami ter jih prepražite na malo olja.
Losos
Ta riba je bogata z omega 3 maščobnimi kislinami in beljakovinami, ki so bistvene za razvoj možganov in mišic, ter z vitamini A in B. Da bo otrokom bolj privlačen, ga poskusite narezati na trakove in potopiti v stepena jajca, nato polnozrnate drobtine za hranljive domače ribje palčke. Postrezite jih z rezinami sladkega krompirja namesto pomfrita za dodane vitamine in ogljikove hidrate s počasnim sproščanjem.
Fižol
Morda niso tako glamurozni kot avokado, toda nezahtevni fižol je poln antioksidantov, beljakovin in topnih vlaknin. Nekatere študije so pokazale, da lahko celo pomagajo pri preprečevanju raka. Nekateri otroci jih imajo radi v paradižnikovi omaki ali burritu, drugi pa bodo morda potrebovali bolj prepričljivo. Odličen način, da spremenite način, kako starejši otroci in najstniki gledajo na fižol, je, da spremenite različico v pločevinkah v zdrav prigrizek, tako da ga odcedite, dodate nekaj olivnega olja in začimb ter spečete do hrustljave.
Mandlji
Čeprav jih običajno imenujemo oreščki, so mandlji semena koščičastega sadja, ki je v sorodu z marelicami, breskvami in češnjami. Vsebujejo veliko dobrih enkrat nenasičenih maščob, ki pomagajo zdravju srca, pa tudi beljakovin. Imajo nižji glikemični indeks kot nekateri drugi oreščki (pomemben dejavnik za ljudi s sladkorno boleznijo), vendar so lahko sami po sebi nekoliko mehki, zato poskusite uporabiti mlete mandlje kot nadomestek moke v pecivu ali jih več ur mešati v kašo z medom. počasnega sproščanja energije zjutraj.
555 duhovni pomen
Temna čokolada
Temna čokolada je neverjeten vir antioksidantov, železa, bakra, mangana in magnezija. Vedno izberite sorto z nizko vsebnostjo sladkorja in visoko vsebnostjo kakava. Nekateri otroci so se tako navadili na sladkost, polno sladkorja in malo hranilne vrednosti, ki velja za čokolado, da bo morda trajalo nekaj časa, da se njihove brbončice prilagodijo dobrim stvarem. Pameten način, da jih osvojite, je, da ga stopite na majhnem ognju, pustite, da se nekoliko ohladi in jih potopite v poljubno sadje.
blitva
Ena težava z zeleno listnato zelenjavo je lahko grenak priokus, ki ga otroci ne morejo prezreti. Tu pride blitva na svoj račun: ima blag okus po oreščkih in se bo kuhala v omakah, cvrtjih in enolončnicah, da bodo vaši potomci subtilno zagotovili železo, vlaknine in vitamine A, K, C in E. , skupaj s številnimi drugimi minerali.
Češnje
Če so vaši otroci zvečer pod napetostjo, vam lahko pomagajo češnje. So dragocen vir melatonina, ki pomaga uravnavati vzorce spanja. Prav tako imajo manj sladkorja kot veliko drugega sadja. Če imate prostor za češnjevo drevo, bodo prehranske koristi maksimirane in večina otrok z veseljem jedo te sadeže takšne, kot so.
Obstaja neskončno možnosti, kako iz češenj kar najbolje izkoristite: lahko jih izkoščičite, pretlačite v pire in pokapljate po zamrznjenem jogurtu ali pa jih posušite na nizkem ognju v pečici za okusen, naravno sladek prigrizek v katerem koli letnem času.