Kako narediti Sloppy Joes

Sloppy joe je preprost, poceni, vsestranski obrok, ki ga lahko ustvarite za posebno priložnost, kot je rojstni dan ali praznik, ali za priložnostno kosilo na žaru ali med tednom. Glavne sestavine za pripravo so mleto goveje meso, zelena paprika, bela čebula, rjavi sladkor, paradižnikova omaka, rumena gorčica, sol in poper. Potrebovali boste tudi ponev in žemljice za hamburgerje. Čeprav je recept preprost, obstaja veliko dejstev, ki jih ljudje morda ne vedo o tem slavnem sendviču.

Ustanovljeno v tridesetih letih prejšnjega stoletja

Sloppy joes izvira iz Združenih držav nekje v tridesetih letih prejšnjega stoletja in obstaja nekaj zgodb o tem, kdo je sendvič in v kateri državi se je zgodil. Nekateri ljudje verjamejo, da so ga izumili v kavarni v Iowi po naključju, ko je kuhar v mleto dodal paradižnikovo omako. govejega mesa, kar je pripeljalo do izdelave površnega joeja. Drugi verjamejo, da je bil izumljen na Floridi v baru, imenovanem Sloppy Joe. Druga manj pogosta teorija je, da so jo izumili v Havani. Eno dejstvo je gotovo - površni joe je postal glavna sestavina v Ameriki.

Ima veliko imen

Čeprav se v glavnem imenuje sloppy joe, ima ta sendvič veliko alternativnih imen. Nekateri vključujejo Manwich, yum yums, dinamit, opečen hudičev hamburger, sloppy janes, slash burger in goveji miroton. Ime Manwich se je rodilo, ko je istoimenska blagovna znamka izdala omako v pločevinkah sloppy joe s sloganom 'Sendvič je sendvič, a Manwich je obrok.'

Proračunsko prijazno

Družine in šolski sistemi so začeli razumeti, da je površni sendvič Joe cenovno ugoden, a hranljiv obrok za otroke. Ne samo, da je okusen, ampak je tudi sendvič, ki ga lahko postrežete vse leto. Čeprav se odlično prilega vročemu poletnemu dnevu, ki ga postrežejo na žaru, se odlično poda tudi v mrzlo zimsko noč za topel in tolažilni obilen obrok.

Sloppy Joes se dobro ujema s prilogami

Neumnega sendviča joe ni treba postreči sam. Dobro se ujema s pečeno zelenjavo, zeljno solato, kislimi kumaricami, obročki čebule ali pomfritom. Pečena zelenjava in kisle kumarice bodo obroku dodale dodatno porcijo zelenjave. Čebulni obročki in pomfri niso najbolj zdrava priloga, a se dobro ujemajo s sendvičem.

goljufije kode sims 4 pc

Postal je Dan državnosti

Nacionalni dan Sloppy Joe praznujemo 18. marca. Vsako leto ljudje po vsej Ameriki praznujejo National Sloppy Joe Day s klasičnim sendvičem, ne glede na to, ali kosijo v svoji najljubši bližnji restavraciji, ustvarijo svojo različico doma ali imajo na žaru s prijatelji in družino.

Omenjeno na televiziji

V 30. letih prejšnjega stoletja je bil sendvič s sloppy joe omenjen v dveh priljubljenih filmih: Državljan Kane in To je čudovito življenje . To je bilo še preden je sendvič postal zelo znan. Bil je tudi del skeča Adama Sandlerja v epizodi Sobotni večer v živo imenovano Lunch Lady Land, ki je bil predvajan leta 1993. Nastopil je tudi na Roseanne ko ga je uporabila kot svojo posebno jed.

Vedno Drugačen

Kjer koli boste jedli površnega joeja, bo vedno imel drugačen okus. Mnogi ljudje uporabljajo različne različice recepta, kot je uporaba mletega piščanca ali purana namesto govedine. Včasih se v mešanico omake vključita gorčica Dijon in Worcestershire omaka.

Vedno pecite žemljico

Popečemo žemljico, preden mešanico damo v notranjost, okrepi okus sendviča. Večina sendvičev Joe ima opečeno žemljico za hamburger, vendar jih lahko jeste mehke ali hrustljave, odvisno od vaših želja.

Enostaven recept za Sloppy Joe

Sestavine:

• 1 funt mletega govejega mesa
• 3/4 kečapa
• 1 velika sesekljana bela čebula
• 1 velika zelena paprika
• 3 čajne žličke rjavega sladkorja
• 2 žlički rumene gorčice
• 1 žlica česna v prahu
• Sol in črni poper po okusu

Navodila:

V ponev dodamo mleto goveje meso, čebulo in poper ter kuhamo na zmernem ognju 10 minut. Odcedite odvečno vodo in dodajte kečap, rjavi sladkor, gorčico, česen v prahu, sol in poper. Temeljito premešamo, ponev pokrijemo, zmanjšamo ogenj in pustimo vreti 25 minut.

Dodatki Sloppy Joe

Rjavi sladkor lahko za sladkobo nadomestimo z javorjevim sirupom in cimetom. Kečap lahko uporabite namesto paradižnikove omake ali paradižnikove paste. Ameriški sir lahko mešanici dodamo proti koncu kuhanja ali pa ga uporabimo kot dodaten preliv, ko je zmes med žemljicami za hamburger. Korenje, gobe, timijan, origano ali jalapenos lahko narežemo na kocke in damo v mešanico govedine, da dobi več okusa.