Kako narediti Sangrio

Sangria je osvežujoč vinski in sadni punč, ki je kot nalašč za poletne zabave ali za sprostitev na vroč dan. Mešanica sadja in vina je prijetna za oko in brbončice in je enostavna za pripravo.

Z ogromno izbiro vin in sadja na dosegu roke so možnosti okusov neskončne. S tem okusnim punčom v vašem repertoarju receptov boste hit vsakega poletnega druženja.

Začnite z rdečim vinom

Ena od velikih ugodnosti priprave sangrije je, da lahko zanjo uporabite skoraj vsako vino. Večina ljudi raje izbere cenejšo steklenico, na trgu pa je nekaj odličnih rdečih vin, ki stanejo med 5 in 10 $.

Sangria je slajša od navadnega rdečega vina, zato previdno izbirajte vino glede na to, kako sladko želite končno pijačo. Ste pred kratkim odprli steklenico, ki vam ni bila všeč? Poskusite narediti sangrijo z njo.

812 angelska številka

Dodajte sadje

Vino nalijte v vrč ali skledo za punč in dodajte sadje. Sesekljana jabolka in koščki pomaranče so priljubljeno sadje za sangrije. Tudi hruške in slive se dobro obnesejo. Nekateri ljudje raje pripravljajo sangrije z jagodami, robidnicami in borovnicami, ki poudarijo jagodne note, ki jih ima že veliko vin. Nekatere najboljše sangrije so narejene spontano iz katerega koli sadja, ki ga imate, ki ga morate kmalu pojesti.

Dodajte sok in žganje

Če imate radi poseben okus, vendar ga v vašem sadnem izboru manjka, ga zapolnite s sokom ali žganjem ali dodajte malo obojega. Dobro deluje sladek pomarančni sok ali kapljica limoninega soka. Uporabite svoje najljubše žganje ali izberite žganje s sadnim okusom, kot sta marelica ali češnja.

Ohladite nekaj ur

Okusi se morajo resnično združiti, zato pustite, da se vaš vrč z vinom, sadjem, sokom in žganjem ohladi v hladilniku vsaj tri ure, do čez noč. Odlična stvar pri sangriji je, da jo lahko pripravite prejšnji večer za malico ali kosilo naslednji dan ali pa jo pripravite zjutraj za večerjo tisti večer.

Za Over Ice

Ko ste pripravljeni piti svojo sangrio, dajte v vsak kozarec pest ledu. Bodite ustvarjalni pri izbiri stekla. Sangrijo lahko postrežete v kozarcih za vino, kozarcih za margarito, kozarcih za kamenje ali kozarcih za žele. Sangria je pogosto okrašena z rezino pomaranče, vendar lahko uporabite katero koli brezplačno sadje ali zelišča.

Dodajte nekaj mehurčkovega

Nekateri ljudje radi malo popečejo s svojo sangrijo. Dodajte kanček soda vode ali za malo več okusa uporabite sodo limone in limete ali sladico z okusom jagodičja. Če želite, da bo vaš punč še močnejši, uporabite Prosecco ali peneči rosé. Pravzaprav ni napačnega načina, da svoji sangriji dodate nekaj mehurčkov.

preliven kaktus opuncije

Poskusite belo vino ali rose

Sangrie ni treba narediti z rdečim vinom. Včasih je belo vino ali rosé na topel dan bolj osvežujoče. Različno sadje tudi bolje dopolnjuje belo vino in rosé kot rdeče. Rezine breskve se dobro ujemajo z večino belih in vrtnic, prav tako jagode in grenivke. Poskusite se izogniti temnejšim sadjem, ki lahko zamotijo ​​barvo vina in ga naredijo manj privlačnega.

Eksperimentirajte z različnimi sadji

Poglejte dlje od bolj tradicionalnih plodov sangrije. Mango, papaja in ananas z belim vinom so odlična sladka sangrija iz tropskega sadja. Češnje in robide dodajo drznost že sadnemu rdečemu vinu. Naredite melon sangrio z dinji, medeno roso in lubenico ter rosé. Za nenavadno poslastico belemu vinu dodajte limeto, meto, ananasov sok in beli rum.

Uživajte s prijatelji

Sangria je popolna pijača, ki jo lahko delite s prijatelji, saj morate za pripravo odpreti steklenico vina. Nočete, da bi to vino zapravilo, zato povabite nekaj prijateljev. Sangria je vsakič, ko jo naredite, drugačnega okusa, zaradi razlik v okusih sadja in vina, zato nikoli ne morete zgrešiti, če jo postrežete kot svojo značilno pijačo na zabavah – vedno bo začetek pogovora.

Pijte svoje sadje

Spodbujajte svoje goste, da pijejo z vinom namočeno sadje z dna kozarcev za sangrije. Za to imejte pri roki zobotrebce ali majhne vilice in vaš kozarec vina v bistvu postane zabavna sadna solata.

Sangria daje novo življenje vinu in sadju, in če presežete preprosto odpiranje steklenice, se vsako srečanje počuti nekoliko bolj posebno.