Kako gojiti lastno rastlino rožmarina

rožmarin ( Salvia rosmarinus ) je okusno, aromatično zelišče, ki izvira iz Sredozemlja. Priljubljena v vrtovih koč in zelišč, ima lepe modre, sivkine, rožnate ali bele cvetove in zimzelene iglaste liste. V pravih pogojih lahko rožmarin uspeva na vašem vrtu ali domu. Čeprav je na splošno rastlina z nizkim vzdrževanjem, morate pred sajenjem upoštevati svoje lokalno podnebje in tla. Ko se naučite skrbeti za to zelišče, lahko vsako leto uživate v njegovem listju, dišavi in ​​slanem okusu.

Vrste rožmarina

Izbirate lahko med več kot 20 kultivarji rožmarina, od tradicionalnih pokončnih grmovnic do nizko sledljivih sort. Čeprav je vse mogoče uporabiti za kuhanje, pokončna, kot so Toscan Blue, Blue Spires in Miss Jessup’s Upright, vsebujejo več aromatičnih olj. Blue Boy in Golden Rain sta manjši, kompaktni sorti, ki dobro delujeta v posodah. Za hladnejše in vlažnejše podnebje si oglejte Hill Hardy, Arp ali Salem.

Podnebje in sončna svetloba

Rožmarin gojijo v Združenih državah od začetka 17. stoletja in najbolje uspeva na prostem v območjih brez zmrzali. Rožmarinovo ime pomeni 'morska rosa' in bo cvetela v toplih obalnih podnebjih, kot je Kalifornija, ki je podobna Sredozemlju. Na območjih, ki so nagnjena k zmrzali, jo lahko gojimo kot enoletnico ali jo vnesemo pozimi. Nekatere sorte so trdožive od drugih, zato vedno preverite etiketo, da se prepričate, ali ustreza vašemu lokalnemu podnebju. Posadite na lego, ki je ves dan polno sonca, idealno obrnjeno proti jugu.

Najboljša tla za rožmarin

Rožmarin najbolje uspeva v peščenih, prosto odcednih tleh z nevtralnim ali alkalnim pH. Če so tla preveč kisla, razmislite o sajenju rožmarina v posodo ali dvignjeno gredico s peščeno zemljo in dobro drenažo. Če niste prepričani, kakšno vrsto zemlje imate, preverite, ali rožmarin raste na vrtovih v vaši bližini. Svetuje vam lahko tudi vaša lokalna vrtnarska trgovina. V skrajnem primeru vzemite preprost komplet za testiranje pH, da sami preverite ravni.

Gojenje rožmarina v posodah

Rožmarin dobro uspeva v posodah. To je še posebej dobra novica, če živite na območju, ki je izpostavljeno zmrzali, imate kisla tla ali imate balkon namesto dvorišča. Prepričajte se, da ima posoda, ki jo izberete, drenažno luknjo, da preprečite zamašitev. Vsako pomlad presadite svojo rastlino ali začnite znova z novo rastlino iz vašega vrtnega centra.

Sajenje in razmnoževanje

Najbolje je kupiti mlado rastlino, vzgojeno v drevesnici, saj je rožmarin težko vzgojiti iz semena. Rastlino prenesite v izbrano posodo ali vrtno parcelo in ji omogočite prostor za rast. Ko se vzpostavi, lahko vzamete potaknjence, da zaženete več rastlin zase ali za druge. Za najboljše rezultate boste potrebovali posodo, hormonski prašek za ukoreninjenje in sterilno začetno mešanico semen iz vrtnarske trgovine. Odrežite 2-palčni kos nove rasti, odrezan konec potopite v koreninski hormon in nato posadite v vlažno zemljo. Postavite na dobro osvetljeno mesto za dva ali tri tedne, dokler ne vidite rasti korenin ali novih listov. Nato potaknjence prenesite v posamezne lončke.

Zalivanje

Rožmarin je odporen na sušo in je raje na suhi strani, zato zalivajte le, ko je zemlja popolnoma suha. Za preverjanje vstavite prst v zgornji palec ali tla. Če se vam zdi suho, je čas za zalivanje. Če imate rastline v posodah, ne pustite, da se zemlja v poletni vročini popolnoma izsuši. Prav tako ne zalivajte preveč, saj lahko to povzroči gnilobo korenin, ki ubije vašo rastlino.

Obrezovanje

Na prostem posajen rožmarin lahko zraste do šest do osem metrov visoko, zato boste morda morali nadzorovati njegovo velikost. Spomladi in poleti lahko obrezujete kadar koli, vendar poskusite to opraviti štiri do šest tednov pred prvo zmrzaljo. To omogoča, da se rez zaceli in preprečuje poškodbe pozimi. Če je vaša rastlina prevelika, jo lahko zmanjšate za eno tretjino naenkrat, nato počakajte dva do tri mesece, preden ponovno obrezujete. Če želite ustvariti bujnejšo rastlino za kuhanje, odrežite en ali dva centimetra vsake veje. Obrezane konce hranite za razmnoževanje novih rastlin ali za uporabo pri kuhanju.

Pogoste bolezni

Najpogostejša bolezen, s katero se srečujejo pridelovalci rožmarina, je pepelasta plesen. Pojavi se kot bel prah na listih in ga običajno najdemo na rastlinah v zaprtih prostorih, ko je vlažnost visoka in je kroženje zraka slabo. Izogibajte se postavljanju rastline v kopalnice ali kuhinje. Če se je pepelasta plesen razširila, jo poskusite zdraviti z raztopino sode bikarbone ali pršilom s fungicidom.

Pregnati hrošče

Najpogostejši škodljivci, ki jih najdemo na rožmarinu, so listne uši, bele mušice in pljuvački. Pljuvački ne povzročajo veliko škode in jih je mogoče zlahka odstraniti s pršenjem vode. Listne uši in bele mušice se običajno zbirajo v skupinah na spodnji strani listov. Te žuželke lahko sperete tudi z vodo, čeprav boste morda morali uporabiti insekticidno milo, da jih za vedno preženete.

Drugi nasveti

Če rožmarin gojimo v pravih pogojih na prostem, je popolnoma zadovoljen brez gnojila. Vendar pa bodo rastline v posodah skozi pomladne in poletne mesece cenile malo nekislih gnojil. Če rožmarinu zagotovite veliko sončne svetlobe, dobro drenažo in prosto kroženje zraka, bi morala biti vaša rastlina zdrava in brez skrbi.